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夕飯の下ごしらえ

13時過ぎに仕事に出て、帰るのは19時頃なので、
夕飯の用意を、午前中にしていきます。

昨日は寒かったので、
ミルフィーユ鍋


夕飯の下ごしらえ_e0373658_11455984.jpeg


この状態で冷蔵庫に入れて置きます。
出汁は別のお鍋に作っておいて、帰ってきてから、出汁をいれて、火にかけます。

その間にししゃもを焼いて、

作っておいた、セロリスティックや、竹輪とエリンギの炒め物などを並べます。


今日は、鱈のホイル蒸し


夕飯の下ごしらえ_e0373658_11491343.jpeg


包んで冷蔵庫に入れていきます。
後は、里芋と牛蒡、平天の煮物と、
セロリの胡麻和え、
なめこの味噌汁は、後お味噌を入れるだけにしておきます。


午前中は、家にいるので、なんとか出来るけれど、、、
フルタイムで働いている主婦の方、尊敬します。





by yua2017 | 2019-03-19 11:43 | 家の事

ささやかな幸せ…日々の想い出


by yua
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